Aprender um ofício e desempenhá-lo com qualidade significa seguir regras e passar por treinamentos formais? Alguns autores defendem que sim, mostrando que a regra ocupa um local central na aprendizagem humana no trabalho e que, para isso, treinamentos devem ser realizados aos novatos para que, posteriormente, os conhecimentos possam ser aplicados no campo. Por outro lado, diversos trabalhos mostram que o saber-fazer é adquirido, sobretudo, de forma tácita, fundada na experiência e independente das regras formais existentes na organização. Esse artigo defende esse último ponto de vista. Por meio de uma revisão bibliográfica sobre o assunto, este trabalho buscará ilustrar um exemplo prático, o da ourivesaria brasileira, que, apesar de ser um ofício muito antigo e de exigir uma alta habilidade técnica para a sua execução, se perpetuou na nossa sociedade sem nenhum tipo de regra direcionada à operacionalização das suas atividades. Concluímos com o fato de que o saber-fazer é constituído socialmente, por intermédio da interação e da experiência dos membros de um mesmo grupo social, sem que as regras formais tenham qualquer tipo de influência sobre esse processo.

Learning a trade and playing it with quality means following rules and going through formal training? Some authors argue that, yes, showing that the rule occupies a central place in human learning at work and that, for this, training should be done to the novices so that, later, the knowledge can be applied in the field. On the other hand, several works show that the know-how is acquired, mainly, tacitly, based on experience and independent of the formal rules that exist in the organization. This article defends that last point of view. Through a bibliographical review on the subject, this work will seek to illustrate a practical example, that of Brazilian jewelery, which, despite being a very old craft and requiring a high technical skill for its execution, has perpetuated itself in our society without no type of rule directed to the operationalization of its activities. We conclude with the fact that know-how is socially constituted through the interaction and experience of the members of the same social group, without the formal rules having any kind of influence on this process.

Translation version DOI:  https://doi.org/10.4322/rae.v12n1.e201713.en